2024. Május 1-től Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal digitális ellenőrzési felügyeletre jogosult. Ez azt jelenti, hogy az egység önellenőrzési dokumentumaihoz online hozzáférést kell biztosítania a vállalkozónak.
2024. Május 1-től Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal digitális ellenőrzési
felügyeletre jogosult.
Ez azt jelenti, hogy az egység önellenőrzési dokumentumaihoz online hozzáférést kell biztosítania a
vállalkozónak.
A 28/2017. (V. 30.) FM rendelet szerint az alábbi feltételeknek kell megfelelniük az önellenőrzési terv elektronikus vezetését biztosító informatikai rendszereknek.
Az adatok gyűjtésére multiplatform környezet biztosítása szükséges a következő platformok valamelyikén:
Az adatok valós időben történő ellenőrzése és hozzáférhetősége érdekében az adatokat az arra jogosultak számára hozzáférhető elektronikus rendszerben kell kezelni és tárolni.
Az adatok gyűjtése, kezelése, tárolása biztonságos módon történjen.
A rendszer tárolja az Önellenőrzési Terv hatályosságához kapcsolódó adatokat.
A rendszernek alkalmasnak kell lennie a felelősségi körök különböző kezelésére, és az ezeknek megfelelő jogosultságok eltérő kezelésére. Jogosultsági szinteknek megfelelően kell kezelnie az adatokhoz és a funkciókhoz való hozzáférést például az alábbiak szerint:
A felhasználókhoz a rendszer az alábbi adatokat tárolja:
A rendszer alkalmas kezelni minden olyan adattípust, melyet az önellenőrzésre kötelezett élelmiszer-vállalkozónak gyűjtenie kell:
a) kritikus ponton történő nem megfelelőség esetén intézkedési feladat létrehozására biztosít lehetőséget, melyben
b) ütemezett naplók esetén felügyeli az ütemezés szerinti kitöltést
a Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal (NÉBIH) az önellenőrzési rendelet digitális teljesítésére szerződött Partnereként maradéktalanul teljesíti a specifikációs előírásban megadott rendszer elvárásokat.
a Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal (NÉBIH) az önellenőrzési rendelet digitális teljesítésére szerződött Partnereként maradéktalanul teljesíti a specifikációs előírásban megadott rendszer elvárásokat.
minden szükséges dokumentumot előkészítünk, amit a vállalkozásnak vezetni kell
ellenőrzéseket időzítjük – aut. riasztás
ellenőrzéseket felügyeljük – nem teljesülés esetén felelős vezetőnek jelezzük
önellenőrzéshez kapcsolódó auditok jegyzőkönyvét és mintavételek eredményét feltöltjük